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黒毛和牛 煮込み用カット

    • HALALOO

    都内有名焼肉店でも使用されている、ハラル認証を得た国内産のハラル黒毛和牛のみを使用した 煮込み用カット です。

    煮込み料理などにご使用いただけるようにカットしてお届けいたします。カレーやシチュー等にご利用いただけます。

    肉質・旨味をご実感いただけるようご注文毎にカットしてお手元にお届けします。また本製品は*特殊冷凍加工により商品の劣化を限りなく軽減しレストランなどの店頭で味わえるような新鮮なお肉本来の色味、味わいをそのままにお届けいたします。

    原産地: 日本

    容量: 500gから

    商品詳細

    仕様・原材料

    ⚪︎ 主な使用部位：ネック,スネ⚪︎ お肉のカットサイズ：約10 - 20g/1枚あたり
    *オーダー量次第とはなりますが、ご希望のカットサイズの変更も承ります

    黒毛和牛（九州）

    保存方法・期限

    ⚪︎ 状態： 冷凍商品
    ⚪︎ 賞味期限： 出荷日より45日間
    ⚪︎ 保存方法： 冷凍庫にて保管

    補足

    ⚪︎ 解凍時間： 前日から冷蔵庫内での解凍,流水で10〜15分

    * 特殊冷凍加工とは：-35℃での急速冷凍により< (1)和牛カット→(2)急速冷凍(バラ凍結)→(3)真空包装  >という色味・味わい品質を落とさず冷凍する特殊技術です。1枚1枚バラで冷凍しているため使用時に必要な分だけ解凍でき無駄・ロスを無くすることができます。

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    黒毛和牛 煮込み用カット
    • 500 g - ¥2,000
    • 1000 g - ¥3,500
    • 2000 g - ¥6,000