有機砂糖
さとうきび栽培も含めて、アマゾンやパンタナール湿原の自然環境が大量の酸素を作っていること から、「世界の肺臓」とも言われているブラジル。
最大の都市であるサンパウロから北西へ約600 ㎞行ったアラサトゥーバの町近郊で生産されているオーガニック砂糖です。
有機栽培を行っている農場は、約3,400ヘクタール。
他の農場とは完全に区別され、その広さは東 京ドーム換算で727個分、東京都新宿区と渋谷区を合わせたよりも大きいのです。
栽培農場では 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって有機栽培が 行われています。
JAS有機登録認定機関によって認証されたグラニュータイプ砂糖は、クセがなく まろやかでパン・お菓子作りをはじめとして、コーヒー・紅茶などに良く合います。
原産地:ブラジル
容量: 250g / パック
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